Ответ несложный даже для первоклассника, конечно из Италии. Оказывается poesia maccheronica тоже оттуда родом. В сочинительстве я новичок, как-то написал для стенной газеты стишок. Немного лучше, чем на стенах в туалетах пишут. И всё. Поэтому никогда не слышал, что такое макароническая поэзия. Задал вопрос «компу» и получил ответ. Это стихи, в которых комический эффект достигается смешением слов разных языков. Скажем срифмовал «амиго» — «фига», и уже есть начало. Более сложные формы есть у Пушкина «Евгений Онегин», целые выражения на французском языке. Поэтому в этом разделе «макароника» трудно что-либо оценивать.